Salam..
We are in pastry agianxz..
Nak story baru2 ni my first doter Hannah Damia sebelum tido petang dia show her momy this one :
Chocolate doughnut! critanya tgh si kakak belek2 buku lesson ni tah cmna boleh ada gambar donut seketul dlm ni..apapuncannot.
Rasa baru lastweek dah buatkan tp katanya *that not same la momy"...dia nak jugak yg ada manik2 ni dan wajib adw COKLAT.! Biasala kn...budak2 mmg suka..termasuk juga mak budak. kikki...Dady dia tak berapa minat , lagi2 yg manis2 ni.siap ckp sori awal2..xmo makn banyak.
Masukan kesemua bahan dalam 1 bekas KECUALI tepung dan telur. Biarkan seketika sehingga buih2 keluar..lebih kurang 10min dh ok dah.
do you see what i see??buih2 dah menjelma seakan2 buih kuah yg dah basi tu.kiikikiki..tp kes ni tak basi..dah cara buat dia cenggini.jgn berasa pelik vokey.
masukkan 1/2 tepung sikit dan telur tadi. gaulkan sehigga sebati. klu terasa lembik2 lagi.biarkan..tepung xmasuk habis sbb tu ia masih lembik.
Habiskan tepung dan uli sebati. tanda dough dah sempurna bila ia xmelekat kat tangan dan keliling besen bersih.
sediakan loyang atau apa sahaja untuk letak donut td.taburkan tepung diatasnya untuk elakkan doh melekat.
ambil sedikit doh tadi dan tekap dengan gunakan acuan bulat untuk membentuk donut.
Buat seberapa banyak yang boleh. Goreng di dalam minyak yang telah panas dan kecilkan api. untuk elakkam donut terlalu garing.
Kakak bgun tido terus tersengehhh riang.Momy buat magic donut dlm buku dh dikeluarkn.sama pattern lak tu..hihi..
ooo, sue tukar address, patut la tak nampak update..
ReplyDeletetak pernah lg buat donut.. nanti nak cuba resepi sue..
TQ
Menarik. Nak cuba gak la
ReplyDelete